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Salgados
Frios / Assados / Fritos
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barquinhas
de frango
- barquinhas de salpicão
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Bolinha de queijo
- Bolinha de frango
- Bolinho de bacalhau
- Canapés
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Coxinha de frango
- Coxinha de frango com catupiry
- Croquete
de Bacalhau
- Croquete de carne
- Croquete de milho
- Croquete de palmito
-
Empada de palmito
- Empada de frango
- Empada de legumes
- Empada folhada de camarão
- Empada folhada de champignon
- Empada folhada de palmito
- Empada folhada de queijo
- Esfiha de carne
- Esfiha de queijo
- Esfiha de verdura
- Espetinho
de Frango
- Folhado
de Queijo
- Folhado
de Frango
- Folhado
de Frango com catupiry
- Folhado
de Maçã
- Folhado
de Presunto
- Folhado
de Ricota com Bacon
-
Kibe |
-
Mini
Pizza
- pão colorido
-
Pão de
Batata com Calabreza
- Pão de Batata com Catupiry
- Pão de queijo
-
Pastel de carne
- Pastel de queijo
- Pastel de calabreza
- Pastel de frango
- Pastel
de Forno
- Pastel de calabreza com catupiry
- Pastel de frango com catupiry
- Pastel de pizza
- Pastel de bacalhau
- Patês com torradas e pães
- Ramequim
à bacalhau
- Ramequim de catupiry com champignon
- Risolis de carne
- Risolis de catupiry
- Risolis de queijo
- Risolis de pizza
- Risolis de calabreza
- Risolis de palmito
- Risolis de frango
- Tábua de frios
- Vou la van de queijo
- Vou la van de camarão
- Vou la van de champignon
- Vou la van de palmito |
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Barraquinhas |
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Algodão doce
- Batata Frita
- Churros
- Crepes
- Mini Pizza
-
Mini hot-dog
- Mini x-burguer |
-
Mini-quiche
- Mini-beirute
- Mini-fogazza
- Pão de queijo
- Pastel
- Pipoca
- Salgados em geral |
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Entradas |
Fria
- Salpicão
- Salpicão de frango
- Salpicão de Kami Kani
- Maionese de legumes
- Maionese de frango
- Maionese de salmão
- Maionese de camarão
- Salada verde
- Salada tropical
- Salada Natalina
- Salada Americana
- Pão gelado
- Salada de macarrão
- Salada de nhoque |
Quente
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Caldos:-
galinha, carne, ervilha,
feijão,
lentilha
- Sopas creme:-
queijo, palmito,
mandioquinha, ervilha com bacon
- Casquinha de siri
- Massas:-
caneloni, capeletti,
ravioloni, conchiglione, ravioli |
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Acompanhamentos |
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Arroz branco
- Arroz a la grega
- Arroz ao champanhe
- Arroz com passas
- Risotos
- Farofas
- Legumes na manteiga com ervas finas
- Brócolis alho e óleo |
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Batatas fritas
- Batatas coradas
- Batatas salpicadas
- Batatas assadas
- Batatas gratinadas
- Vajem na manteiga
- Tutu de feijão
- Mandioca frita |
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Pratos |
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Maminha assada no sal grosso ( pode acompanhar môlho
de champingnon ou alcaparras )
- Picanha assada no sal grosso ( pode acompanhar môlho
de champingnon ou alcaparras )
- Carne recheada de panela
- Porpetone
- Frango à cerveja com bacon
- Chester ao vinho
- Costela de porco no mel |
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Peru festivo
- Lombo com abacaxi
- Strogonof de filé
- Stronof de frango
Strogonof de camarão
- Bobó de camarão
- Camarão na moranga
- Filé de badejo recheado
- Pescada gratinada |
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Sobremesas |
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Banana flambada com sorvete de creme e calda de
chocolate
- Creme de abacaxi
- Creme de papaya com cassis
- Creme de laranja
- Crepe flambado de maçãs com sorvete de creme e
calda de frutas vermelhas
- Doce de abóbora
- Doce de mamão verde
- Doce de cidra
- Espuma de manga
- Estrudel com chatilly
-
- Lichias com calda de morango
- Maçã em calda
- Manjar branco com calda de Ameixa e castanhas
picadas
- Morangos flambados com sorvete de cremE
- Mousse de maracujá
- Mousse de limão
- Mousse de uva
- Musse de chocolate com chantilly e cereja
- Pavê de limão
- Pavê de morango
- Pavê de nozes
- Pavê de amendoim
- Pavê de coco |
-
Pêras ao vinho com sorvete de creme e calda
de chocolate
- Petit gato com sorvete de creme
- Ovos nevados
- Pudim de leite
- Pudim de coco
- Pudim de leite condensado
- Pudim de nozes
- Pudim de chocolate ( brigadeirão )
- Quindão
-
Salada de frutas com chantilly
- Salada de frutas com creme de leite
- Salada de frutas com sorvete de creme
- Torta de limão
- Torta de pessêgo
- Torta de uva
- Torta de purê de maçã
- Torta de frutas
- Torta de damasco com calda de damasco
- Torta mousse de chocolate
- Torta mousse de maracujá
- Torta mousse de limão
- Torta mousse de morango
- Torta de pekan com chocolate , sorvete de creme
e calda de chocolate |
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Bolos |
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Bem
Casado
- Bolo Africano
-
Bolo brigadeiro
-
Bolo de abacaxi
-
Bolo dos anjos
-
Bolo de coco
-
Bolo mousse de chocolate
- Bolo de frutas
-
Bolo de morango
- Bolo de nozes
- Bolo de pêssego |
-
Bolo prestigio
-
Chocomallow
- Diamante
Branco
- Ganache de chocolate
- Maracujá
- Mesclado
- Mousse
de chocolate
- Prestígio Especial
- Sensação
- Truffas |
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Doces |
-
Abacaxizinho
- Amêndoa
-
Avelã com chocolate
- Bem-nascidos
- Bem-casados
- Bem-vividos
- Beijinho de coco
- Bicho de pé
-
Bombom de frutas
- Brigadeiro
- Brigadeiro
branco
- Brigadeiro
branco com uva
- Cajuzinho
- Camafeus
-
Caramelados
- Casadinho |
-
Cestinhas de nozes
- Damasco com amendôas
- Dois
amores (Brigadeiro Branco e Rosa)
- Glaçados
- Fondant de nozes
- Fondant de uva
-
Mini
torta de limão
-
Moranguinho
- Nozes
- Olho de sogra
- Pão
de Mel
- Prestígio
- Quindim
-
Trouxinhas de coco |
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Bebidas |
-
Água
com gás
- Água sem gás
- Cerveja
- Licores
- Refrigerantes com gás |
-
Refrigerantes
diet e light
- Refrigerantes sem gás
- Sucos
- Vinhos |
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No Final |
-
Café
- Licor |
-
Peti
fours |
