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Bem-casado de Milho Verde

Ingredientes
Massa básica de bem casado:
- ¾ de xícara de açúcar
- 01 xícara de farinha de trigo
- 04 ovos inteiros
- ½ colher (café) de fermento em pó
- 1 colher de (sobremesa) de emulsificante
- 1 colher de (sopa) de amido de milho
- ½ colher de (chá) de essência de baunilha.

Calda:
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- ¼ de xícara de (chá) de leite fervido
- 01 colher de (sopa) de essência de baunilha
- açúcar de confeiteiro para polvilhar

Recheio trufado de milho verde:
- 500 gramas de chocolate branco
- 150 ml de leite fervido 3 vezes
- 01 colher de sopa de pó de sorvete sabor milho verde
- 01 colher de (sobremesa) de xarope de glucose.
Modo de Preparar
Bater todos os ingredientes na batedeira de 5 a 7 minutos, até montar.
Colocar 1/2 colher de chá de essência de baunilha e misturar a massa.
Assar em forno pré-aquecido.
Levar para assar em uma forma baixa forrada com papel manteiga.
Corte a massa com um cortador de biscoitos de 5 cm de diâmetro.

Calda:
Misture os ingredientes até obter uma calda homogênea, regue os bem casado.
Polvilhe o açucar de confeiteiro, deixe secar por aproximadamente 30 minutos.
Recheie e embale, primeiro no celofane e depois na embalagem da palha do milho.

Recheio trufado de milho verde:
Derreta o chocolate e coloque o restaste dos ingredientes, deixe dar consistência de recheio.

Fonte Pesquisa : Mulher.com