Livro de Receitas

Tronco de Natal - Cenoura e Chocolate

Ingredientes:

•  
3 Cenouras grandes cruas partidas aos bocados
•  2 xícaras de Acúcar
•  1 xícaras  de Óleo
•  4 ovos
•  2 xícaras de Farinha
•  1 colher de chá de Fermento

Cobertura de Chocolate:
•  200 gr. de Chocolate de Culinária em Barra
•  1 pacote de Natas (200 ml)

Modo de preparação:

Deitam-se 3 cenouras cortadas no copo e trituram-se durante 10 seg.

Depois de trituradas junta-se 4 ovos, o açúcar e o óleo.

Bate-se durante 4 min, 3 ou 4, juntam-se farinha com uma colher de fermento e bata.

Vai ao forno em forma untada e polvilhada de farinha.

Não deve cozer muito para não ficar seco.

Cobertura de Chocolate:
No copo do liguidificador coloca-se o chocolate e dá-se uns toques de turbo.
Junta-se as natas e programa-se 4 min., temp. 90º, vel. 2.


 

Fonte: Internet