1º - Com um
rolo de
macarrão
passe sobre
as fatias de
pão de fôrma
(2 pacotes)
e depois,
passe
manteiga em
um dos lados
de cada
fatia.
Reserve.
2º - Num
liquidificador
coloque o
copo de
requeijão, a
salsicha
cozida e
cortada em
pedaços, o
queijo
parmesão
ralado, a
cebola
picada, o
orégano e
sal (se
necessário).
Bata até
obter uma
pasta.
3º - Passe
um pouco de
requeijão
nas fatias
de pão
(aquela
metade do
copo que
você
reservou
antes), no
lado SEM
MANTEIGA,
depois a
pasta de
salsicha e
requeijão e
enrole como
um
rocambole.
Corte cada
rocambole ao
meio, na
diagonal e
espete um
palito ou
galho de
alecrim.
4º -
Disponha os
rolinhos
sobre uma
fôrma e leve
ao forno
pré-aquecido
a 200º C por
8 a 10
minutos ou
até dourar.
Sirva quente
como
aperitivo.
DICA:
substitua a
salsicha
cozida pela
mesma
quantidade
de sardinha
ou atum em
lata, frango
desfiado,
tomate seco,
presunto,
mortadela.
DICA 2:
envolva uma
das pontas
do palito de
dente com
papel
alumínio
para
caprichar na
apresentação
Rolinhos Dourados